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Cevapcici vom Wildschwein

Ob Burger, Bulette, Köttbullar, Köfte oder Cevapcici: Hackfleischklopse gibt es in fast jedem Land und jedes hat seine ganz eigene Rezeptur. Wie die kroatische Variante – allerdings mit Wildschweinfleisch – aussieht, zeigt das Video des Deutschen Jagdverbands. Schritt für Schritt wird aus Wildschweinfleisch Cevapcici, bis es zuletzt kross gegrillt wird. Guten Apettit!

Cevapcici-vom-Wildschwein

 

Quelle: Deutscher Jagdverband

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